domenica 22 dicembre 2024
tradizione a tavola
La Gallura, come la Sardegna tutta, è terra di grandi tradizioni, capaci di raccontare la storia di una comunità fortemente legata alla propria cultura. E buona parte di queste storie hanno come protagonista la cucina, tra fornelli e pentole che nelle sapienti mani delle mamme, ma più spesso delle nonne, erano gli oggetti dai quali uscivano bontà e genuinità che andavano a profumare la casa e ad assaporare le tavole dei commensali.
Qui a seguire sono consigliati quei locali dove i sapori e i profumi sono ancora quelli, gelosamente custoditi nel tempo e tramandati ai giorni nostri.
Prodotti alimentari tipici e di prima di qualità e oggetti artistici dei grandi autori della SardegnaSardegna DOC è un'immersione tra le cose belle, buone e preziose dell'isola, uno scrigno di bellezza, la perfetta rappresentazione della sua creatrice, Ornella Atzei...Pubblicata il: 30/01/2023
panadas, ricottelle, seadas e dolci tipici per ogni occasioneuna storia di famiglia, una ricerca costante e certosina, uno studio mai finito, tutto per essere sempre un po’ più avanti, un passo oltre...Pubblicata il: 28/09/2019
una lunga storia di bontà e fragranzada decenni punto di riferimento per l’ottima produzione di prodotti freschi di pasticceria, Filigheddu si colloca lungo la strada principale che dalla località di Porto Pozzo conduce a Santa Teresa...Pubblicata il: 20/04/2017
una vera istituzione di Santa Teresa Gallurasulla principale strada pedonale del centro paese, La Bottega è un concentrato di prodotti regionali di eccellenza selezionati dall’esperienza e dalla passione per le cose buone...Pubblicata il: 18/06/2015
